Kako izabrati savršen avokado?
Kategorija: Zdrava ishrana Autor M.V.
Benefiti avokada
Benefiti avokada su izuzetno veliki. Veoma je bogat vitaminima, vlaknima kao i mineralnim materijama, a smatraju ga veoma važnim borcem protiv kancera, a smanjuje nivo holesterora u krvi, kao i rizik od moždanog i srčanog udara.
Zašto fermentisana hrana nije za svakoga?
Kategorija: Zdrava ishrana Autor M.V.
Fermantacija (ili vrenje) je veoma zastupljena u prirodi, jer do njenog pokretana dolazi spontano. Ovaj proces se pokreće u slatkim sredinama, kao i u alkoholnim.
Šta je Autofagija (autophagy), benefiti i kako postići autofagiju?
Kategorija: Zdrava ishrana
U poslednje vreme u medijima se sve više pominje i priča o tome sta je autofagija i o njenim benefitima, kao i to kako postići autofagiju. Iako se o ovom fenomenu zna još mnogo ranije, do čijeg otkrića je došao japanski naučnuk biolog Jošinori Osumi koji je 2016. godine dobio Nobelovu nagradu za medicinu; kod nas ova informacija doživljava posebnu pažnju poslednjih meseci. Autofagiju zovu još i “eliksirem mladosti”, a o čemu je reč upravo sledi detaljno pojašnjenje.
Da li smo svi zavisnici od šećera?
Kategorija: Zdrava ishrana Autor M.V.
Da je gojaznost postala glavna tema 21. veka i da smo postali zavisnici od šećera, pokazuju nam razne studije i istraživanja koja se sprovode u svetu. Istraživanja novijeg perioda pokazala su da konzumenti belog šećera koji žele da se odviknu ove navike treba da se leče na isti način kao i oni koji su zavisnici od droga.
Koliko hranljivih materija sadrži proizvod koji ste kupili?
Kategorija: Zdrava ishrana
Edukacija potrošača u supermarketima o pravilnom čitanju nutritivnih deklaracija
Beograd, 20. novembar 2018. godine - Šta su nutritivne deklaracije? Koliki je dnevni preporučeni unos svakog nutrijenta?