Gojaznost kao gorući problem savremenog društva izazovi i rešenja
Kategorija: Zdrava ishrana Autor Urednik
Beograd, 13. novembar 2023. – Ministarstvo zdravlja i Privredna komora Srbije organizovali su panel diskusiju u okviru nacionalne kampanje Teži ravnoteži. Panel diskusija bila je sastavni deo programa preliminarnog dana 14. kongresa Evropskih udruženja nutricionista (FENS), jednog od najvećih događaja koji okuplja eksperte iz ove oblasti iz celoga sveta.
Predstavljeni rezultati istraživanja u okviru nacionalne kampanje „Teži ravnoteži“
Kategorija: Zdrava ishrana
Beograd, 11. oktobar 2023. – Onlajn istraživanje o navikama u ishrani i načinu informisanja o nutritivnim vrednostima namirnica, u kojem je učestvovalo više od 1.000 građana Srbije, sprovedeno je u okviru nacionalne kampanje Teži ravnoteži.
Upotreba niskokalorijskih zaslađivača olakšava gubitak težine
Kategorija: Zdrava ishrana Autor Urednik
Niskokalorijski zaslađivači spadaju u najtemeljnije istražene aditive širom sveta. Na osnovu snažnih i uverljivih naučnih dokaza i veoma stroge bezbednosne procedure i odobravanja, regulatorna tela na globalnom nivou potvrdili su njihovu sigurnost.
Alternative šećeru i oralno zdravlje
Kategorija: Zdrava ishrana Autor Urednik
Veštački zaslađivači i alternative šeceru u vidu alkoholnih šećera su postali veoma popularni zahvaljujući činjenici da imaju manje kalorije od šećera, ili čak nula kalorija.
Ksilitol – odlična zamena za šećer
Kategorija: Zdrava ishrana Autor Ana Milivojević
Ksilitol (brezin šećer) je šećerni alkohol. Hemijski, šećerni alkoholi kombinuju osobine molekula šećera i molekula alkohola. Njihova struktura im omogućava da stimulišu receptore ukusa za slatkoću na vašem jeziku. Ksilitol se nalazi u malim količinama u velikom broju voća i povrća i stoga se smatra prirodnim. Ljudi čak samostalno proizvode male količine ksilitola u svom organizmu.