Odličan izvor folne kiseline su spanać, pasulj, špargle, lišće repe, blitva, peršun, teleća džigerica, brokoli...Od svih je vitamina folna kiselina najzanimljivija, kako po svojim izvorima, tako i po načinu delovanja u organizmu. Razdražljivost, umor, depresija, dekoncentracija, nesanica i upala desni mogu biti znakovi nedostatka folne kiseline u ishrani...
Gojaznost (latinski obesitas) je hronično stanje u kojem se u ljudskom ili telu nekog drugog sisara mast taloži u količinama koje negativno utiču na zdravlje. Gojaznost je ozbiljno hronično oboljenje koje može dovesti do mnogih medicinskih komplikacija koje umanjuju kvalitet života i skraćuju dužinu života, a čije lečenje ima visoku cenu.
Nedavno objavljeno istraživanje pokazalo je mehanizam kojim unos omega 3 masnih kiselina utiče na nečije raspoloženje i ponašanje. Prethodna istraživanja na životinjama pokazala su da povišen unos omega 3 masnoća vodi do strukturalnih promena u mozgu.
Slično je i kod ljudi kažu Sarah Conklin i saradnici iz programa ponašanja kardovaskularnog sistema Univerziteta u Pitsburgu.
JABUKOVO SIRĆE je izvanredan lek kome uvaženi stručnjaci pripisuju čudotvornu moć i smatraju da ono treba da postane deo svakodnevne ishrane, a evo i nekoliko recepata koji su se pokazali veoma uspešni u lečenju pojedinih smetnji i bolesti.
Ustanovljena je optimalna doza jabukovog sirćeta koju treba uzeti u toku jednog dana. To je rastvor od 2 kašike sirćeta u mlakoj, prethodno prokuvanoj vodi, uz dodatak dve kašike meda.