Spirulina je vrsta alge koja se može naći na površini jezera. Da, to je ista ona alga za koju mislite da je prljavština u jezeru, ali je ona zapravo dobra za vas na brojne načine. Ona je tamne plavo-zelene boje i spiralnog je oblika.
Cink se prirodno može naći u određenim vrstama hrane, kao dodatak drugoj hrani, ali i kao dijetetski suplement. On je odgovoran za brojne funkcije u ljudskom organizmu i pomaže stimulaciju aktivnosti oko 100 različitih enzima. Nizak nivo cinka u organizmu čini da postajemo skloniji razboljevanju.
Crni ili „zabranjeni“ pirinač – privilegija kraljeva
- Detalji
- Kategorija: Zdrava ishrana
- Autor Dragana Ranđelović
Legenda kaže da je u staroj Kini jedna vrsta jela bila toliko dragocena da su je smeli konzumirati samo pripadnici kraljevske porodice. Običnom čoveku bila je potpuno zabranjena. I ne samo da je bila zabranjena njegova konzumacija, već i uzgajanje na njivama. Svaki običan seljak koji bi se usudio da ubere makar šaku ovog dragocene namirnice bio bi strogo kažnjen.
Mediteranska dijeta – jedite i živite kao da ste na moru
- Detalji
- Kategorija: Zdrava ishrana
- Autor Dragana Ranđelović
Priča se u kulinarskim krugovima da je grupa kuvara iz Amerike obilazila Evropu tokom 50-ih godina, naročito zemlje kraj mora istražujući podatak koji je svima bio poznat – kako sve više ljudi u Americi umire od srčanih bolesti i raka, dok u zemljama kraj Atlantskog okeana i procentualno i brojčano mnogo manje.
Nutritivne potrebe svake osobe ponasob razlikuju se u različitim stadijumima života i zavise od starosti osobe, pola, zdravstvenog i fizičkog stanja, nivoa fizičke aktivnosti, ekoloških uslova, a između ostalog i od toga da li je osoba trudna ili doji – ukoliko je žensko.