Zašto su jaja prava „super“ hrana i kako prepoznati domaće jaje?
- Detalji
- Kategorija: Zdrava ishrana
- Autor Aleksandra Rafailović
Postojalo je vreme, ne tako davno, kada su jaja smatrana lošim za nas. Označena su kao hrana sa previše holesterola, hrana koja goji, u svakom slučaju, kao isuviše loša hrana. Međutim, nauka je dokazala da to nije tačno i da imaju izuzetno veliki broj hranljivih materija, vitamina i minerala koji su našem telu potrebni kako bi funkcionisalo kako treba.
Kako da unosite dovoljno omega 3 masti i zašto su one bitne?
- Detalji
- Kategorija: Zdrava ishrana
- Autor Aleksandra Rafailović
Kada govorimo o mastima, jednu vrstu nikako ne treba da smanjujete: omega 3 masne kiseline. Ove masti naš organizam ne proizvodi sam, te je potrebno da je unosimo kako kroz hranu, tako i kroz suplemente, ukoliko su nam dnevne potrebe veće.
Zdravstvene koristi zelenog Mača čaja
- Detalji
- Kategorija: Zdrava ishrana
- Autor Aleksandra Rafailović
Mača čaj (Matcha) je posebna vrsta zelenog čaja. Bukvalan prevod ove reči znači „čaj u prahu“. Kada pijete tradicionalan zeleni čaj, sastojci iz lišća se potapaju u vrelu vodu, a zatim se bacaju. Nasuprot tome, kod mača čaja zapravo pijete samo (celo) lišće, koje je samleveno u prah i zatim pomešano sa vrelom vodom i izmešano sa žicom za mućenje od bambusa sve do trenutka dok se ne zapenuši.
Med se koristi u raznim kulturama širom sveta poslednjih 2.500 godina. Dok su brojne zdravstvene prednosti meda uvrstile ga kao bitan element tradicionalne medicine, naučnici takođe istražuju koristi povezane za modernu medicinu, naročito kada je u pitanju lečenje rana.
Dijeta krvnih grupa – mit koji je prevario i najpoznatije nutricioniste
- Detalji
- Kategorija: Zdrava ishrana
- Autor Dragana Ranđelović
Poznata kao dijeta krvnih grupa ili „Eat Right 4 Your Type“ ovakav način ishrane zaludeo je svet negde krajem 90's. Ustanovljen sredinom te decenije, tačnije 1996. godine u knjizi Petera D' Adamo, američkog naučnika, sistem ishrane baziran na krvnim grupama počeo je, kako su u to vreme verovali mnogi ljudi, potpuno logično okupirati čak i lekarske radionice.