Sastojci:
KELJ (Brassica oleracea) – pripada porodici kupusa i nalazi se na visokom mestu na listi zdravih namirnica. Zovu ga „kralj zime”.
Sastojci:
kukuruzno brašno 1 šolja
Integralno brašno 1 šolja
prašak za pecivo 1 kašičica
Mladi listovi sremuša, nabrani u proleće pre cvetanja biljke, upotrebljavaju se za ishranu kao začin čorbama i drugim jelima, a mogu se jesti kao salata ili spremati kao spanać. Lukovica sremuša može da se koristi isto kao i beli luk.
Heljda se skoro uvek svrstava u žitarice iako je, botanički gledano, ona zeljasto povrće. Heljda ima pozitivno dejstvo u lečenju bolesti krvotoka, proširenja vena, pucanja kapilara, slabe memorije, reume, glaukoma, dijabetesa i stomačnih oboljenja.
Potrebno je:
1 zelena salata
1 konzerva sterilisanih leblebija
1 konzerva crvenog pasulja