KoDren.COM Budite zdravi ko dren!

Najnovije
A+ A A-

Namaz od sremuša

namaz od sremuša

Mladi listovi sremuša, nabrani u proleće pre cvetanja biljke, upotrebljavaju se za ishranu kao začin čorbama i drugim jelima, a mogu se jesti kao salata ili spremati kao spanać. Lukovica sremuša može da se koristi isto kao i beli luk.

 

Sremuš povoljno deluje u lečenju arterioskleroze, visokog krvnog pritiska i na niz želudačnih i crevnih tegoba , te bolesti jetre. Uzimanje ekstrakta sremuša pokazalo se korisnim u terapiji mnogih bolesti disajnog sistema (bronhitis, astma i dr.). Delotvoran je lek protiv crevnih parazita kod dece, a stimuliše i rad želuca i creva. Pomaže u izlečenju rana koje sporo zarastaju ako se premažu svežim sokom od sremuša. Pospešuje izlučivanje viška sluzi iz pluća i omogućava iskašljavanje, što je posebno korisno za starije ljude kojima su pluća stalno puna sluzi i zbog toga imaju tegobe prilikom disanja.

Namaz od sremuša

Sastojci:

25 gr. sremuša

2 kašike semenke suncokreta

2 kašike slanog kikirikija

4 kašike rendanog sira

3 kašike kisele pavlake

pola kašičice soka od limuna

1 kašika maslinovog ulja

soli po ukusu

Priprema:

Listove sremuša dobro oprati i ocediti od vode. Dodati semenke suncokreta  i zajedno sa sremušem izmiksati. Prebaciti u veću činiju te dodati sitno iseckan kikiriki, narendan sirj, med, sok od limuna, kiselu pavlaku i maslinovo ulje Posoliti po ukusu i sve dobro izmešati.Ljuubitelji ljute hrane mogu dodati po želji ljutu papričicu  koju možete sitno iseckati ili izblendati zajedno sa sremušem.

 

Recept nam je poslala: Ljiljana Stanković iz Niša

Portal kodren.com © sva prava zadržana Izrada sajta|amwmg