Zbog bogatstva sastava postao je veoma interesantan i važan u ishrani, kao izvor raznih hranljivih sastojaka. Naučno je dokazano da skoro ni u jednom biljnom ni životinjskom svetu nema u kome je toliko sastojaka uravnoteženo, kao u cvetnom polenu. Zbog toga, često ga nazivaju izvorom života.
Iridologija je jedan od najstarijih oblika alternativne medicine. Poznata je još od vremena Stare Grčke (potiče od grčkih reči iris – šareni krug, i logia – nauka). Iako potiče od davnina primenjuje se i dan danas.
Iako se lekovite biljke koriste stotinama godina za lečenje, naučnici tek sada počinju ozbiljno da koriste svojstva ovih biljaka kako bi olakšali bol od artritisa, smanjili nivo šećera u krvi i holesterol, kao i da pomognu sa brojnim drugim stanjima.
Ovo je biljka koju ćete najčešće naći u primorskim krajevima. Uzgaja se i u kontinentalnim krajevima, ali pod uslovom da se čuva od mraza. Visinu dostiže i do jednog metra, prijatnog je mirisa, a cveta preko cele godine.
Iako se mnogi ljudi naježe pri samoj pomisli da im se u telo zabode preko 20 iglica i tu ostanu 15-ak minuta, akupunktura je veoma popularna metoda, naročito poslednjih godina za lečenje mnogih bolesti i stanja, jakih bolova pa i najtežih oboljenja.