Paradajz školjkice

Najnovije

Obeležavanje Međunarodne nedelje štitaste žlezde: Obeležavanje Međunarodne nedelje štitaste žlezde - DEO KOJI NEDOSTAJE U SLAGALICI VAŠEG ZDRAVLJA B

Spasite svoju kožu: besplatni pregledi mladeža u 1: Dermokozmetički brend La Roche-Posay u saradnji sa Udruženjem dermatovenerologa Srbije organizuje pr

GABA - Ključ za opšte dobrostanje i smanjenje anks: Gama-aminobutirna kiselina, poznata kao GABA, igra ključnu ulogu u održavanju ravnoteže u našem nerv

Centar za fizikalnu medicinu i rehabilitaciju KCS : Beograd, 04. decembar 2023. godine - Centar za fizikalnu medicinu i rehabilitaciju Univerzitetskog k

Gojaznost kao gorući problem savremenog društva i: Beograd, 13. novembar 2023. – Ministarstvo zdravlja i Privredna komora Srbije organizovali su panel

Obuzeo te je „jesenji bluz“ i nije ti ni do čega? : Topli letnji dani su prošli, a sa njima i dugoočekivani trenuci odmora i razonode. Dok „skroluješ“ p

Predstavljeni rezultati istraživanja u okviru naci: Beograd, 11. oktobar 2023. – Onlajn istraživanje o navikama u ishrani i načinu informisanja o nutrit

Zdravstvene koristi silimarina: Zaštita jetre i vi: Silimarin (Silybum marianum), aktivni sastojak koji se dobija iz biljke poznate pod mnogim imenima.

Alternative šećeru i oralno zdravlje : Veštački zaslađivači i alternative šeceru u vidu alkoholnih šećera su postali veoma popularni zahval

Kako sa stresom i kada posebno obratiti pažnju ?: Uznemireni ste, napeti, lako planete, osećate se preopterećeno i na poslu i kod kuće ? Doživljaj str

Paradajz školjkice

Detalji

Kategorija: Kodren

Za testo je potrebno:

600 g speltinog brašna

1 kašičica soli

1 kašika šećera

1 kašika kisele pavlake

2 kašičice suvog kvasca

1 šoljica maslinovog ulja

oko 300 ml paradajz soka

Nadev:

2 paradajza

nekoliko kašičica krem sira

nekoliko listića svežeg bosiljka

I još:

1 jaje za premaz

malo semenja po izboru - za posipanje

Priprema

Prosejati brašno, pa mu dodati suve sastojke. Staviti ulje i pavlaku, a paradajz sok ugrejati, pa umesiti mekanije testo. Ostaviti da udvostruči zapreminu. Za nadev iseći paradajz na sitne kockice, odstraniti deo sa semenkama.

Nadošlo testo istresti na radnu površinu pa razvući koru oklagijom, na debljinu malog prsta. Čašom ili modlom vaditi krugove. Na svaki staviti po kašičicu - dve krem sira,kockice paradajza i nekoliko listića svežeg bosiljka.

Ređati u pleh obložen pek-papirom i ostaviti da odmore, taman dok se pećnica ugreje.

Pred pečenje premazati umućenim jajetom i posuti semenom curikota, pa peći u dobro ugrejanoj rerni da fino porumeni.

Recept nam je poslala Dijana Ademovic

KoDren.COM Budite zdravi ko dren!