KoDren.COM Budite zdravi ko dren!

Najnovije
A+ A A-

Vege ručak

vege ručak

Potrebno je:

    1 veći crni luk

    2 čena belog luka

 

    2 šargarepe

    2 šolje od 2,5 dl graška

    2 krompira

    1 peršun, koren i list

    1 komadić celerovog korena

    1 konzerva crvenog pasulja

    1 konzerva leblebija

    po ukusu soli i bibera

    po ukusu sveže majčine dušice

    1 kašičica paradajz pirea

    1 kašičica slatke mlevene crvene paprike

Priprema

Na zagrejanom ulju pržiti seckani crni luk, pa mu dodati na listiće sečen beli luk. Kad otpusti miris, staviti kašičicu paradajz pirea i slatke začinske paprike i mešati. Potom ubaciti korenasto povrće sečeno na kockice, pa kad omekša, dodati i grašak i krompir. Naliti toplu vodu da pokrije namirnice. Kad je povrće skoro gotovo, umešati oceđen pasulj i leblebije. Smanjiti vatru i krčkati. Začiniti po ukusu solju i biberom. Ubaciti listiće sveže majčine dušice kao i seckan peršunov list. Proveriti još jednom da li je ukus željeni, pa ga doterati začinima. Poslužiti toplo.

Recept nam je poslala: Dijana Ademović

Portal kodren.com © sva prava zadržana Izrada sajta|amwmg