LCHF Mafini – odličan recept za zdrav obrok na poslu
- Detalji
- Kategorija: Kodren
U današnje vreme stalno se postavlja pitanje, kako zaobići pekaru za vreme radnog vremena i kako se zdravo hraniti, a da nam to ne oduzme previše vremena ili novca. Evo jednog predloga, nadamo se da će Vam se svideti i da ćete ga uključiti u svoj jelovnik.
Sastojci:
4 jajeta
100 ml mleka
2 crvene paprike
80 gr šunke
80 gr kačkavalja
so
biber
pola kaščice praška za pecivo
Recept možete modifikovati u zavisnosti šta imate u frižideru, možete da stavite i mleveno meso (samo ga prethodno propržite), slaninicu ili pančetu,pečurke, špargle, spanać itd...budite kreativni i vidite koja vam kombinacija najviše prija. Mi smo probali ovu kombinaciju i bila je izvrsna
Priprema:
Iseckajte sitno papriku, šunku i kačkavalj, podelite u silikonske kalupe (nama je ova mera bila dovoljna za 6 baš velikih mafina). Umutite jaja, mleko, so, biber i prašak za pecivo pa prelijte preko fila. Stavite u zagrejanu rernu na 190-200 stepeni i pecite oko 25-30 minuta
Kada izvadite mafine sačekajte da se malo ohlade pa onda vadite iz kalupa.
Prijatno!