8 razloga zbog kojih bi trebalo češće da jedete cimet
- Detalji
- Kategorija: Zdrava ishrana
Karakteristična egzotična aroma cimeta za mnoge je prva asocijacija na kolače, ali mnogi ne znaju da cimet nije samo ukusni dodatak slatkišima, već i prirodni lek.
Cimet je veliki izvor vitamina i minerala. Sadrži kalcijum, gvožđe, mangan, vitamin C i vitamin K, kao i dijetetska vlakna. Evo zbog čega bi trebalo češće da ga konzumirate.
1) JAČA IMUNITET
Kombinacija meda i cimeta već dugi niz godina koristi se kao prirodni lek. Kašičica meda i četvrtina kašičice cimeta rastvorene u čaši tople vode poboljšavju imunitet i štite organizma od virusa i bakterija.
2) STIMULIŠE MOZAK
Istraživanja su pokazala da miris cimeta može poboljšati kognitivne sposobnosti, pamćenje, obavljanje određenih zadataka i da se povećava budnost i koncentraciju. Dobar predlog je da nabavite sveće sa mirisom cimeta.
3) SMANJUJE NIVO ŠEĆERA I HOLESTEROLA U KRVI
Studija sprovedena 2003. godine pokazala je da redovna upotreba cimeta može da smanji nivo šećera u krvi i lošeg holesterola (LDL). U studiji su učestvovali ljudi sa dijabetesom tip 2 koji su konzumirali 1 do 6 grama cimeta dnevno. Njihov holesterol smanjen za 18 dosto, a nivo šećera u krvi za 24 odsto.
4) SMANJUJE MENSTRUALNI BOL
Žene koje pate od jakih menstrualnih bolova trebalo bi da povećaju unos cimeta. Redovnom upotrebom, ovaj začin pomaže ublažavanje bolova.
5) POVEĆAVA NIVO ENERGIJE I POBOLJŠAVA CIRKULACIJU
Umorni ste i bez energije? Popijte šolju voćnog čaja sa ¼ kašičice cimeta. Osim što ova mešavina povećava vitalnost, poboljšava i cirkulaciju. Posebno je korisna za ljude kojima su noge uvek hladne.
6) ELIMINIŠE NAPADE GLADI
Cimet reguliše šećer u krvi i zato eliminiše napade gladi. Nutricionisti preporučuju užinu od pečenih jabuka začinjenih cimetom. Kombinacija cimeta i jabuka imaju mnogo prednosti. Dokazano je da ljudi koji redovno konzumiraju jabuke sa cimetom imaju manje masti u stomaku.
7) IMA POZITIVAN EFEKAT NA OPSTIPACIJU
Cimet je odličan izvor dijetetskih vlakana koja pomažu osobama koje pate od opstipacije odnosno zatvora, a takođe pomaže i u slučaju sindroma iritabilnog creva. Veruje se da je redovno uzimanje malih količina cimeta ima pozitivan uticaj u stvaranju gasova u želucu.
8) OMEKŠAVA GRUBU KOŽU NA STOPALIMA
Pomešajte sok od pet limuna, jednu kašičicu maslinovog ulja, pola šolje mleka, pola šolje vode i dve kašičice cimeta i umočite noge u ovu tečnost na 15 minuta.
KAKO DA JEDETE CIMET SVAKOG DANA?
Cimetom najčešće posipamo kolače ili sutlijaš, ali možete ga jesti na mnogo različitih načina. Evo nekih ukusnih predloga:
Stavite pola kašičice cimeta u kafu, kapućino, toplu čokoladu, čašu mleka ili čaj.
Pospite bananu sa ¼ kašičice cimeta.
Dodajte pola ili celu kašičicu cimeta u pahuljice koje jedete za doručak.
Kada vam se jede nešto slatko, pomešajte ¼ šolje meda sa pola kašičice cimeta i dve šolje badema. Pecite 15 minuta u rerni na temperaturi od 180 stepeni.
Napravite ukusnu mešavinu 2 kašičice putera od kikirikija i pola kašičice cimeta sa nekoliko kriški jabuke. Ovo je idealna užina koju možete jesti pre i posle vežbanja.