Gastritis je reč koja označava upalu sluznice želuca a može nastati kao rezultat infekcije bakterijom Helicobacter pylori, prekomerne upotrebe antiinflamatornih lekova (Diklofenaka-Voltarena, Brufena, aspirina, Ketonala i sl.), dejstvom toksina neispravnih namirnica, alkoholom, unošenjem vrelih i ledenih jela i pića, zadesnim unošenjem kiselina i baza koja nalazimo u sredstvima za kućnu higijenu, kao posledica zračenja, u šoku i sepsi.