Vitka linija i tokom zime
- Detalji
- Kategorija: Lepota i nega
Zima je period porodičnih i prijateljskih okupljanja, doba slava. Trpeze su tradicionalno bogate slanim i slatkim đakonijama, pripremaju se velike količine jake i kalorične hrane, pa se zato često javlja problem sa viškom kilograma...
Branka Mirković, nutricionista, savetuje kako da se ne ugojite tokom zime.
KILOGRAMI - Osim svima već dobro znanog pravila da dnevna ishrana treba da bude podeljena u pet obroka - doručak, užina, ručak, užina i večera, Branka Mirković, nutricionistkinja, naglašava da poslednji obrok ne treba da bude posle devet sati uveče.
Umesto slatkiša i grickalica, užina treba da sadrži sveže voće. Obroke ne treba preskakati, a tečnost uzimajte u količini od 2,5 litara dnevno i to pretežno vodu. Izbegavajte voćne sokove pune šećera, gazirana i energetska pića, belo brašno, šećere i masnoću. Osim ovih osnovnih pravila i šetnje bar 20 minuta dnevno, Branka Mirković daje nekoliko korisnih saveta šta da radite kad se nađete pred zimskom trpezom kojoj je teško odoleti.
- Ako želite da probate različite vrste hrane, sipajte sve čime želite da se poslužite u jedan tanjir. Odredite količinu veličinom tanjira i nikako ne dosipajte. Kada mešamo različite vrste hrane, uvek pojedemo mnogo više.
Ukusna, a manje kalorična sarma
RECEPT - Sarma, kojoj je zimi tako teško odoleti, ne mora biti visokokalorična. Branka Mirković savetuje kako da je pripremite da bude laganija. Krtom junećem mesu koje ćete prodinstati i začiniti dodajte dimljenu nemasnu junetinu ili ćuretinu, radi boljeg ukusa. Zavijte sarmu i kuvajte je lagano na temperaturi od 70 stepeni kako biste sačuvali nutritivne vrednosti. Zaprška vam nije potrebna, dodajte samo malo začinske paprike, predlaže nutricionista.
Saveti
- Izaberite ono što najviše volite i opet sipajte u jedan tanjir. Dodajte sveže povrće kao salatu i to prvo pojedite.
- Probajte kolačić koji najviše volite, a nikako sve koji su vam ponuđeni. Ljudi su obično nesvesni koliko kalorija unesu kroz sitne kolače.
- Jedite polako, pijte vodu. Čaša vina je dozvoljena, ali koktele treba izbegavati jer su kalorijske bombe.
- Posle obilnog obroka, pijte mineralnu vodu zbog boljeg varenja.
-Belu ribu i belo meso kombinujte sa belim vinom, a crveno meso sa crvenim vinom, takođe zbog lakšeg varenja.
- Ako ste na nekom dijetetskom programu, ne opterećujte time domaćine i goste, tako ćete izbeći, „dobronamerna“ ubeđivanja.
- Ako ipak pogrešite, dva-tri dana jedite lakšu i manje kaloričnu hranu, voće, niskomasne jogurte, lagane čorbe od povrća.
Izvor: 24 sata