KoDren.COM Budite zdravi ko dren!

Možete jesti:

Meso. Najbolje meso je pašnih životinja i domaćih kokoši. Ne uklanjajte masnoću s mesa i kožu s piletine;

Riba i druga hrana iz mora. Nastojte češće jesti plavu ribu zbog omege-3 (npr srdela, skuša, lokarda);

Jaja – najbolja su organska ili domaća jaja;

Povrće koje raste iznad zemlje (ali ne gljive) po mogućnosti iz organskog uzgoja – sve vrste kupusa, brokoli, karfiol, kelj, prokelj, spanać, blitva, raštan, boranija, špargle, tikvice, patlidžani, masline, sve vrste zelene salate, krastavci, paradajz, paprika, komorač, celer;

Masti – maslac, pileća, pačja, goveđa i svinjska mast, hladno ceđeno kokosovo ulje;

Hladno cedjena ulja – maslinovo, laneno i sezamovo ulje;

domaći kefir, domaći jogurt i domaći kiseli kupus;

Luk, beli luk, đumbir, začinsko bilje;

Avokado, limun;

Alge;

Iznutrice;

Suvo meso – slanina, pršuta, čvarci i kobasice – ali samo domaće koje ne sadrže glutaminate i druge štetne kemikalije;

Supe od kostiju – mesne, kokošije, riblje;

Supe od povrća, sokovi od povrća;

Smoothie – kašasti sokovi od povrća i zdravih masnoća;

Domaći majonez  i umaci napravljeni od hladno cedjenog  maslinovog ulja, maslaca, domaćih jaja i začinskog bilja;

Orašasti plodovi i semenke u malim količinama, ali ne kikiriki;

Kokosovo brašno, kokosovo mleko;

Nezaslađeni kakao prah, stevija;

Voda, biljni čajevi, topla i hladna limunada;

Osmislite obroke tako da budu raznovrsni i ne ponavljajte iste obroke više dana za redom. Za peciva i palačinke upotrebite ”brašno” od sveže mlevenih orašastih plodova i semenki, kokosovog brašna i psyllium praška. Peciva koristite u umerenim količinama. Obrok treba da bude LCHF (sa malo ugljenih hidrata i dosta dobrih masti) što znači da se sastoji od nečeg proteinskog (meso, riba, jaja) + povrće (npr pečeno, kuvano, prženo, dinstano, sirovo) + masnoća u kojoj se pripremala hrana ili neki umak ili dresing na bazi putera, žumanaca, maslinovog ulja i začinskog bilja.

pogledajte dalje koje su obavezne namirnice